En 1989, elle fait ses débuts sur M6 aux côtés de Laurent Boyer dans l'émission musicale "Boulevard des clips". Son DEUG de langues étrangères appliquées en poche, elle passe de l'autre côté de la caméra : en 1994, et devient assistante de production sur "Frou-Frou" (FR2), "Autant en emporte le Temps" (FR2), "La première coupe du monde de la séduction" (M6). Puis elle devient chargée de production pour Philippe Alfonsi sur "Ca déméninge !" (La Cinquième).
 
En 1995 elle donne naissance à Antoine.
Entrée sur Canal + en 1996 comme journaliste météo à la rédaction, elle collabore en 1998 à "Un autre journal" avec Philippe Gildas.
 
En 1999, c'est sur M6 qu'elle déploie son talent, dans "UNISEXE".
Courant avril, Flavie présente pour la première fois un prime-time "Toutes les télés", un magazine mensuel de 90 minutes.
 
En 2000, c'est sur TF1 à 18H25 qu'elle co-présentera avec Frédéric JOLY l'émission « EXCLUSIF » tous les soirs.
Durant cette saison elle devient animatrice d’une nouvelle émission toujours sur TF1 « STARS A DOMICILE ».

En 2001, elle arrête EXCLUSIF pour animer d’autres émissions de divertissements comme « LES SPECIALES » ou « TUBES D’UN JOUR, TUBES DE TOUJOURS » tout en continuant à présenter l’émission « STARS A DOMICILE ».
 
En 2002, elle présente pendant 1 mois, l’émission « TOUS ENSEMBLE » en direct, aux côtés de Jean-Pierre Pernaut et Vincent Hardy durant la COUPE DU MONDE DE FOOTBALL. Elle met donc une nouvelle corde à son arc, l’info sportive mais toujours divertissante…
Cette année là elle présente aussi d’autres émissions événementielles telles que « Rendez-vous de stars aux Walt Disney Studios » ; « Domino Day » et « GAROU à Bercy » ainsi que « STARS A DOMICILE » et « TUBES D’UN JOUR, TUBES DE TOUJOURS ».
 
En 2003, elle présente quotidiennement à 19 heures la nouvelle émission de télé-réalité « NICE PEOPLE » et Arthur la rejoint le samedi pour les grands directs de Nice à 20h50 pendant plus de 2 mois. Nous l'avons retrouvé également dans STARS A DOMICILE ; TUBES D'UN JOUR, TUBES DE TOUJOURS (avec des spéciales) et deux nouvelles émissions « LES DISQUES D'OR » et une « SPECIALE CELINE DION A LAS VEGAS ».

2004 : Flavie anime de nombreuses spéciales : « Ensemble Contre le Sida », « Bon Anniversaire Charles », « Domino Day », elle reprend « Sagas » et présente toujours « Stars à domicile » et « Tubes d’un jour, tubes de toujours ». Cette année marquera la création de deux émissions devenues incontournables et diffusées de façon événementielle : « La chanson de l’année » et « Disques d’or »

En 2005-2006 : « Podium » remplace « Tubes d’un jour, tubes de toujours ». Flavie anime toujours de nombreuses émissions spéciales : « C’est parti pour le show », « Daniel Balavoine, 20 ans déjà », « L’homme le plus drôle de l’année », « La môme Piaf »…
Parallèlement à ces émissions, Flavie produit via sa société 2 F Prod, plusieurs émissions pour TF6 et Série Club : « Medical Detectives » et « Le hit des séries »

A partir de 2007 : Flavie anime un nouveau grand rendez-vous, diffusé régulièrement sur TF1 : « Génération… » décliné en thématiques (Génération 80, Génération Cloclo, Génération Disco etc…).

En 2008, Flavie produit pour TF1 un programme court sur la mode « Leçons de style », diffusé tous les jours à 12h50.

Elle est également l’ambassadrice de C&A France depuis mai 2008.